プロが目利きした新鮮な魚と美味しい食べ方をあわせた料理キットを届けるサブスク「さかなDIY」について詳しく紹介します。 さかなDIYって? 「さかなDIY」は、ふぐなどの加工販売をする山口県の水産会社「株式会社ふく衛門」が作ったサブスクサービスです。 そもそも美味しい魚は目利きするのが難しく、きれいにさばいて内臓を処理したり、慣れない人が美味しく調理するのは手間がかかります。あまり自宅で魚料理を作らないという人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解決するために、さかなDIYでは、プロが目利きした新鮮 ...