自宅で包丁を研いでも切れないとお悩みの方は多いのではないでしょうか。
包丁の切れ味をするどく保つには、正しい方法で定期的に研いであげる必要があります。
セラミックやダイヤモンドなどを使った簡易的な研ぎ器も人気ですが、研ぎ器で一時的に切れ味がよくなっても、使うたびに研ぐ必要があります。
刃物屋さんなど包丁を研いでくれるお店も年々減少し、それなりの切れ味で我慢している方もいるはずです。
切れ味が落ちたら買い換えるという方もいますが、それではせっかく買った包丁が無駄になりもったいないですよね。
そこで今回は切れる包丁が使えるサブスクや、包丁を研いでくれるサブスクについて調べてみました。
【ポチスパ定期便】刃物のプロが研いでくれる包丁サブスク
「ポチスパ定期便」は、3か月に一度、包丁研ぎを依頼できる定額サブスクです。
運営しているのは明治創業の金物修理会社です。「野鍛治」と呼ばれる刃物のプロたちが包丁を研いでくれます。刃物全般を扱える会社なので、包丁だけでなくハサミやカマなどの修理や研ぎも相談できるとのことです。
研いでもらう本数を選んで申し込むと、3か月ごとの定額料金で包丁研ぎを依頼できます。3ヶ月に一度、第1月曜に配送用の専用ボックスが届きます。
綺麗にクリーニングし、包丁のサビ取りやカケ、歪みの調整もサブスク料金内で無料対応してもらえます。プロの職人が対応しているだけありますね。
研いでくれる包丁のサイズや種類
サイズの制限はありますが、全長37cm以下・刃渡り24cm以下・1kg以内なので、ご家庭で使う一般的な包丁はほぼ問題なく依頼できます。三徳包丁、牛刀、出刃包丁、柳刃包丁、ペティナイフ、中華包丁などどんなタイプの包丁でも研いでくれるとのことです。
金属でないセラミックやパン切り包丁など特殊なものは研げませんが、それ以外はどんな材質でも依頼できます。モリブデン・パナジウムや鋼、合金はもちろん、ステンレスや鉄の包丁でも問題ありません。
送付用の専門ボックスが送られてくるので、自分で梱包資材を用意する必要はありません。送付後2日〜7日で手元に戻るようになっています。
サブスク料金、その他の費用
ポチスパの包丁研ぎは、まとめて依頼するとお得になります。往復の送料は無料です。
1本806円（レンタル包丁付き：1,062円）
2本1,155円（レンタル包丁付き：1,410円）
3本1,500円（レンタル包丁付き：1,758円）※1本あたり500円（最安値）
支払い方法
クレジットカード支払いのみとなります。
解約方法
申し込み期間（3か月）を超える前に解約の旨を申し出ることで解約できます。
【ポチスパ定期便】のおすすめポイント
- 刃物のプロが研いでくれる
- 送料が無料
- サビ取りや掃除もしてくれる
【ポチスパ定期便】のここに注意
- 期間は3か月に一度のみ
ポチスパの包丁研ぎサービスは、定期便でなく1回のみの申し込みもできますが、定期便なら15％お得です。
記事内で紹介している【ポチスパ定期便】のサービス内容や商品・料金等は2022年7月5日時点の情報です。表記されている金額は特別な記載がない限り、税込の価格です。
【奄美テック】格安料金550円で「超切れる」包丁が自宅に届く
ネットで包丁研ぎや中古包丁を販売する「奄美テック」が、月額550円という格安料金で「超切れる清潔な包丁（刃渡り15〜22cm）」のサブスクを提供しています。
包丁のサイズや種類の指定はできませんが、希望は受け付けています。刃渡り15〜22cmなので一般的な三徳包丁程度のサイズのものです。
サブスクで利用できる包丁のブランドや種類は公開されておらず、指定もできませんが、奄美テックが提供するワンランク上の包丁サブスク「カシカ」であれば、ブランドや種類の指定が可能です。
カシカでレンタル利用できる包丁の例です。本格的な料理人が使うようなプロ仕様の製品も取り扱っています。
- 切れる骨スキ包丁 築地正本
- 切れる麺切包丁 ○柳？ 刃210mm
- 切れる中華包丁 堺刀司 正重作 刃220mm
- 切れる鰻サキ包丁 築地正本 刃195mm
- 切れる牛刀 Misono（ミソノ） 刃270mm
サブスク料金、その他の費用
【奄美テック】月額550円／1本、発送時の送料基本無料、返送時の送料（発送方法により異なる）
【カシカ】利用審査量（初回のみ）2,200円、月額2,200円／1本、発送時の送料550円／1本、返送時の送料（発送方法により異なる）
いずれも、レンタル中に切れ味が悪くなった場合などは交換が可能（奄美テックの場合は月1回まで）ですが、交換時は送料がかかる点に注意しましょう。
支払い方法
クレジットカード支払いのみとなります。
解約方法
解約の際は「レンタル解約希望」の旨を記載したメモを同梱して包丁を返却します。商品の到着確認をもって解約日となります。早めに発送しましょう。
【奄美テック／カシカ】のおすすめポイント
- 好きなプランを選べる
- 格安から利用できる
- 切れ味が悪くなったら交換可能
【奄美テック／カシカ】のここに注意
- 一部送料負担が必要
特に包丁ブランドや種類にこだわりがなければ、まず550円で「超切れる清潔な包丁」を一点サブスク利用してみてはいかがでしょうか。こちらなら発送時の送料は基本無料、返送時もクリックポスト（198円）を利用すれば格安で切れる包丁を手軽に利用できます。
記事内で紹介している【奄美テック／カシカ】のサービス内容や商品・料金等は2022年7月1日時点の情報です。表記されている金額は特別な記載がない限り、税込の価格です。
